top of page
InDeZwaan-783_DefR-min.jpg
logo-nieuw.png

Binnen enkele weken ondergaat ons historisch gebouw een indrukwekkende transformatie om drie nieuwe concepten te verwelkomen. Het restaurant zal nog geopend zijn tot 18 maart 2024.

"Gastentafel & Events": Van intieme feesten tot zakelijke bijeenkomsten, wij bieden een prachtige locatie, ondersteund door ons enthousiaste team. Overnacht in een van onze zes kamers en laat ons jouw droomevent tot in de kleinste details verzorgen.

 

"Herberg De Zwaan Vakantiewoning": Geniet van een rustgevend verblijf in onze vakantiewoning, doordrenkt met meer dan 300 jaar geschiedenis. Een sfeervol interieur, een privé chef, en een grote tuin met jacuzzi wachten op jou.

 

"Ma Cuisine - Culinaire Privé Traiteur": Laat ons jouw feesten transformeren met onze culinaire creaties! Of het nu een huwelijk, jubileum of tuinfeest is, wij brengen unieke menu's en totaalconcepten rechtstreeks naar jouw locatie.

 

Ontdek de vernieuwde ervaring, waar traditie en culinaire innovatie samenkomen. Bereid je voor op een smaakvolle reis die al je zintuigen prikkelt!

Een vernieuwde culinaire wereld ontvouwt zich!

jobs.jpg
Gerechten HiRes-8-min_edited.jpg
DE CHEF
InDeZwaan-1010_DefR.jpg

Chef

..

David Bormans

Ikzelf  volgde een opleiding aan de hotelschool. In 1999 kon ik starten in Brussel aan de Vismarkt in het klassieke restaurant La Belle Maraichére, later kon ik aan de slag in het befaamde 2 sterren restaurant L’ Ecailler Du Palais Royal op de Brusselse Grote Zavel, waar destijds sausenpaus Attilio Basso de scepter zwaaide in de keuken. Vervolgens ging ik aan de slag in de culinaire tempel van Peter Gossens Hof van Cleve. Mijn verdere culinaire passie kon ik beoefenen in verschillende restaurants.

Our Chefs
Anker in de kijker
logo-nieuw.png

Klein-Gelmenstraat 1
3800 Sint-Truiden

+32 11 76 73 77

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2018 IN DE ZWAAN©  Proudly created Pipeline Production

bottom of page