InDeZwaan-413.jpg
valentinewebsite.png
Uitzonderlijk open op maandagavond 14 februari.
Kom genieten van een uitgebreid valentijnmenu in onze zevende hemel.
 
Iberico Bellota ham 36 maanden
crudo van geelvintonijn en

Rubia Gallega rund op Oosterse wijze
 
Gemarineerde en in huis gerookte bio zalm,
avocado en zoetzure venkel
 
Filet pure Limousin, bearnaise, aardappeltaartje
en witloof, shi také, wortel
 
Doyenné peer vers gedraaid vanille-ijs,
crumble van gekarameliseerde noot.
 
Een topmenu voor 70
 
aangepaste drankenformule voor 28.
Huischampagne als aperitief / wijnen, water, bieren, frisdranken en koffie inbegrepen. 🥂🍷🍻☕
 
OPGELET We serveren dit menu op 13 en 14 februari enkel op reservatie via de website. Op Maandagavond serveren we enkel het menu en kan er niet a la carte besteld worden. 💝